Кухня и гостиная в деревянном доме: совмещать или нет?
Гостиная, объединенная с кухней, — модный тренд в загородном строительстве. За счет отсутствия перегородок можно оптимально использовать площадь, сократить переходы из одной комнаты в другую, интересно зонировать помещение. Но есть ли у этой планировки особенности и в чем они состоят?
Преимущества
Идея совместить кухню с гостиной для многих кажется очень привлекательной, и не напрасно:
- образуется свободное пространство, наполненное светом и воздухом;
- семья может проводить вместе много времени;
- упрощается сервировка стола, уборка посуды;
- в процессе готовки хозяйка не лишена общения, может смотреть телевизор, следить за играющими детьми;
- в комнате помещается много разной мебели, что невозможно в тесной кухне.
Сэкономленные на перегородке, дверях и отделке деньги можно потратить на полезные покупки. А если готовка еды происходит нечасто, полноценная кухня не нужна. Достаточно выделить место для микроволновки и чайника.
Недостатки кухни-гостиной
Объединив два разных по назначению помещения, можно столкнуться с минусами:
- запахи приготавливаемой пищи проникают всюду;
- кухонная посуда и электроприборы доступны для маленьких детей, что очень опасно;
- некоторые хозяйки не приветствуют, когда на кухне есть посторонние;
- отсутствие перегородок и дверей — это не только разносящиеся по всем комнатам запахи, но и звуки.
Ограничить доступ детей к опасным предметам помогут высокие системы хранения и замки с блокиратором. Относительно запахов есть разные мнения. Ну а касательно шумных посиделок с друзьями выход только один — отдельная кухня с дверью. Но и здесь возможны варианты. Например, раздвижные перегородки, с помощью которых легко превратить две комнаты в одно большое помещение.
Особенности кухни-гостиной в деревянном доме
Многие считают, что из-за пористости древесина сильно впитывает запахи. Но это не совсем так. Молекулы летучих веществ задерживаются не на поверхности стен, а на мягкой мебели и текстиле, оседая на мельчайших ворсинках.
Маркетологи заметили, что аппетитный запах вызывает положительные эмоции. Недаром отдел с выпечкой в крупных супермаркетах располагается недалеко от входа, провоцируя человека на совершение покупки.
Запах любимых блюд не отталкивающий, а притягательный. Ведь еда — это удовольствие. Вкусный аромат подсознательно ассоциируется с приятными моментами из жизни, придавая жилищу уют.
Вентиляция в деревянном доме
Воздухообмен обеспечивает комфортные здоровые условия, что важно для любого дома. Дерево обладает хорошей воздухопроницаемостью, но этого для эффективной вентиляции недостаточно.
Особенно важна роль воздухообмена в каркасном доме, где в ограждающих конструкциях присутствует пароизоляция. Она образует воздухонепроницаемый контур, что может вызвать в помещениях критическое повышение влажности.
Вытяжки, на которые многие уповают, не решают проблему полностью. Они работают в ограниченной зоне преимущественно вблизи варочной поверхности. Помимо вытяжки на кухне должен быть отдельный вентиляционный канал для удаления из помещений отработанного воздуха.
Установить самую мощную вытяжку — не значит сделать вентиляцию эффективной. Из-за ограниченной площади воздуховода лишний нагнетаемый воздух поступает обратно, ухудшая ситуацию. Поэтому диаметр вентканала не должен быть меньше сечения выходного патрубка вытяжки (100-125 мм), что учитывается еще на этапе строительства.
Ограничения при газовой плите
Если в доме установлена газовая плита, законодательство запрещает объединять кухню и жилые помещения. Между ними из соображений безопасности должна быть дверь с плотным притвором или закрывающаяся раздвижная перегородка. Электрические плиты в совмещенных кухнях-гостиных можно использовать без ограничений.
Рекомендуем ознакомиться с проектами домов
Рекомендуем ознакомиться с проектами домов
Также рекомендуем прочитать
Натуральное дерево очень чувствительно к воздействию влажности, солнца, грибков и древоточцев. Чтобы сохранить природную красоту материала и продлить срок его службы, проводится защитная обработка. Важный этап перед финишной покраской — тщательная ...
В этой статье мы расскажем о материалах, которые применяются нами при строительстве деревянных домов.
Иметь собственное загородное жилье мечтают многие. Но текущие цены на материалы заставляют думать, что это так и останется мечтой. Однако вложения в строительство можно минимизировать. При этом жилье будет надежным и функциональным.
Каркасная технология позволяет построить дом достаточно быстро. При этом не потребуются значительные финансовые вложения. Вместе с тем у многих еще остались предубеждения относительно каркасных домов.
